Chili Mini
(Capsicum annuum v. minimum)
.
Beschreibung
Diese unkomplizierte Chili der Gattung „Capsicum annuum v. minimum“ findet auf jeder Fensterbank Platz. Ein Topf von 2 oder 3 Litern Inhalt ist vollkommen ausreichend. Sie bringt sehr viele Blüten und Früchte hervor, auch im Winter. Selbst wenn einige Blüten abfallen, reifen hunderte von Früchten heran.
Ökologie
Reifung: von grün nach rot
Reifezeit: 45 - 50 Tage
Frucht: spitz zulaufend, 0,5 – 2,0 cm
Wuchs: sehr kompakt, 30 – 40 cm hoch
Schärfe: #8 - 9
Herkunft
Italien, Umbrien.
Anwendungen
Saucen, Salsas, Salate, zum Würzen
Anwendung empfohlen bei:
Appetitlosigkeit, Verdauungsschwäche,
Blähungen, Magenschwäche, Rheuma, Kreislaufschwäche, Muskelschmerzen, Muskelkater, Rückenschmerzen, Nackenschmerzen, Verspannungen, Zerrungen, Hexenschuss, Ischias, Gelenkschmerzen.
Kräfte
Chilis wirken anregend, antibakteriell, betäubend, blutverdünnend, durchblutungsfördernd, blutdrucksenkend, schweißtreibend und wärmend. Der Hauptwirkstoff Capsaicin hat antibiotische Eigenschaften. Er regt die Produktion von weißen Blutkörperchen an. Capsaicin wirkt vasodilatatorisch (gefäßerweiternd) und dadurch durchblutungsfördernd. Es wirkt auch antioxidativ und neutralisierend auf freie Radikale und schützt so den Organismus vor Schadstoffen. Dank der Inhaltsstoffe hat der menschliche Körper eine bessere Immunantwort gegen feindliche Mikroorganismen wie Viren, Bakterien, Pilze und Parasiten.
Feinstoffliche Eigenschaften
Die Chili Inhaltsstoffe besänftigen das Feuerelement und versorgen das Solarplexus Chakra mit neuer Lebensenergie. Sie entfalten ihre stärksten energetischen Effekte im Bauchraum.
Achtung!
- Ob frisch oder getrocknet: Sie sollten bei jeglicher Handhabung und Verwendung sehr scharfer Chili-Schoten unbedingt Schutzhandschuhe tragen, Hände/Geschirr gut reinigen und Kinder fernhalten. Bei gemahlenen Schoten den Staub nicht einatmen (beim Selbermahlen ggf. Staubmaske tragen). Auch die Augen schützen.
- Vorsicht sollten Sie auch bei sehr scharfen Hot Saucen walten lassen: Sparsam dosieren, nicht pur verwenden, von Kindern fernhalten und niemandem einen "Streich" spielen.